Receita de Espaguete de Pupunha ao Molho de Tomates Pelados em Cubo

Espaguete de pupunha é uma deliciosa e nutritiva opção para refeições caseiras. Nesta receita, o espaguete de pupunha é servido com um saboroso molho feito à base de tomates pelados em cubo, cogumelo paris e alcaparras. Perfeito tanto para momentos únicos quanto para dias rotineiros.

Ingredientes

• 500g de espaguete de pupunha
• Molho de tomates pelados em cubo
• Cogumelo paris, cortado em pedaços pequenos
• Alcaparras
• Azeite para cozinhar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, ao gosto (opcional)

Método

Comece aquecendo uma panela com um pouco de azeite. Adicione o espaguete de pupunha e refogue até que esteja bem cozido.

Em outro recipiente, misture o molho de tomates pelados em cubo com os cogumelos paris e alcaparras. Deixe ferver por alguns minutos para que os ingredientes se integrem ao molho.

Quando o espaguete estiver pronto, adicione o molho misturado e deixe aquecer mais um pouco antes de servir.

Serve com sal a gosto e pimenta-do-reino para finalizar. Pronto! Uma receita simples e saborosa que você pode preparar em casa.