Escondidinho de Mandioca e Carne: Receita Perfeita

Quer aprender a fazer um delicioso escondidinho de mandioca e carne? Confira essa receita fácil e saborosa, perfeita para dias úmidos ou até como prato principal em uma reunião familiar.

Ingredientes:

• Mandioca ralada
• Carnes (carne de porco ou carne moída)
• Requeijão
• Ovos
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Alho

Vantagens do Escondidinho:

• Sabor autêntico e tradicional.
• Fácil de preparar, perfeito para principiantes na cozinha.
• Possui uma textura cremosa que contrasta com a crocância da mandioca.

Passos:

1. Ferva a mandioca ralada com um pouco de sal até ficar macia e reserve para esfriar.
2. Misture as carnes moídas, o queijo, os ovos, alho, pimenta-do-reino e o requeijão em uma tigela.
3. Adicione a mandioca já esfria ao creme de carne. Misture bem para integrar bem todos os ingredientes.
4. Despeje essa mistura dentro de uma vasilha refratária previamente untada com manteiga ou óleo e leve ao forno preaquecido a 180 graus durante cerca de 25 minutos, ou até que esteja bem dourado.

Experimente essa receita e divirta-se criando um saboroso escondidinho de mandioca e carne. Certamente seu paladar vai adorar!