Escondidinho de Mandioca com Linguiça Toscano: Receita Perfeita

Cooking delicious Brazilian dishes is a passion for many, and today we're sharing an amazing recipe for escondidinho de mandioca com linguiça toscana. This dish not only looks beautiful but also tastes fantastic. Follow these simple steps to prepare it at home.

Ingredientes

• Mandioca cozida e espremida
• Linguiça Toscano picada
• Cebola
• Aceitunas pretas
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Ouro preto (opcional)
• Manteiga ou azeite

Modo de Preparo

1. Ferva a mandioca e esprema-a até obter uma textura pastosa.
2. Separe a linguiça Toscano em pedaços pequenos, corte a cebola finamente e deixe as aceitunas pretas de lado para decorar.
3. Em uma frigideira, derreta a manteiga ou aqueça o azeite. Adicione a linguiça e refogue por alguns minutos até ela adquirir um tom mais claro.
4. Incorpore a cebola refogada na mistura de linguiça. Tempere com pimenta-do-reino, sal e ouro preto (se estiver usando).
5. Adicione as aceitunas pretas para dar um toque especial à receita.
6. Reparta a mandioca espremida em uma tigela, corte-a em quadrados e coloque sobre ela a mistura de linguiça.
7. Cubra com mais mandioca espremida para formar um escondidinho.

Pronto! Agora você pode desfrutar deste prato delicioso que é perfeito para qualquer refeição. Divirta-se na cozinha e sinta o gosto da cultura brasileira em cada garfada de seu escondidinho de mandioca com linguiça toscana.