Receita de Doce de Coco Perfeita para Todos

Doce de coco é uma delícia tradicional brasileira que combina perfeitamente a doçura natural dos coentros com o doce do leite condensado. Esta receita é fácil e rápida de fazer, ideal para dias quentes.

• Coentros frescos - 4 unidades
• Sucarate - 1 kg
• Leite condensado - 500 ml
• Açúcar - 3/4 xícara (chá)
• Nespolina ou pimenta-do-reino (opcional)

Método de Preparo

Em uma panela, adicione o leite condensado e o sucarate. Misture bem até que tudo esteja fundo.

Adicione os coentros cortados em pedaços pequenos. Cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar no fundo da panela.

Adicione o açúcar e deixe ferver mais alguns minutos até que o doce esteja com a consistência desejada. Se preferir um toque adicional de sabor, acrescente uma pitada de nespolina ou pimenta-do-reino.

Coloque em recipientes e deixe esfriar antes de comer. O doce fica ainda melhor se guardado por algumas horas na geladeira!

Dica Final

Doce de coco pode ser consumido tanto quente quanto frio. Experimente com sua família e amigos e compartilhe essa receita maravilhosa.

1. Inclua o doce de coco em seu cardápio para um lanche especial;
2. Faça uma sobremesa surpreendente com esta delícia;
3. Use restos para preparar outros doces caseiros!