Receita de Creme Gelado de Ameixa: Delícia para todos os gostos!

Se você gosta de sobremesas refrescantes e saborosas, o creme gelado de ameixa é perfeito para você. Esta receita é uma delícia que combina perfeitamente com um dia quente. Vamos aprender a preparar essa iguaria no conforto da sua casa.

Ingredientes

• 250 ml de leite integral
• 1 pacote (200 g) de ameixas em calda
• 3 ovos
• 3 colheres (sobremesa) de açúcar mascavo
• 4 colheres (sobremesa) de açúcar refinado
• 1 xícara de leite condensado
• 1 pitada de canela
• 2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em água quente

Método de Preparo

Acompanhe os passos para preparar o creme gelado de ameixa:

1. Em uma panela, misture a calda das ameixas com o leite e o açúcar mascavo. Leve ao fogo médio até ferver.
2. Adicione os ovos um por um, mexendo sem parar até que tudo esteja bem incorporado.
3. Incorpore o leite condensado e a canela. Deixe refrescar.
4. Coloque metade do preparo em uma pote de vidro e finalize com o amido de milho dissolvido. Repita o processo para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados.
5. Leve a mistura ao congelador por pelo menos 4 horas ou até ficar firme.

Pronto! Agora você pode desfrutar de seu delicioso creme gelado de ameixa, perfeito para uma sobremesa refrescante em dias quentes.