receita de Coxinha do Ronaldo

Quer aprender a preparar essa delícia? A Coxinha do Ronaldo é uma iguaria que combina perfeitamente com qualquer refeição. Esta receita vai ensinar você a criar essas mini empanadas cheias de delícia, trazendo à mesa um clássico da culinária brasileira.

Ingredientes

• Pernil ou frango sem pele
• Farinha de trigo
• Cenoura ralada
• Ouro ou manteiga
• Tempo de preparação: cerca de 30 minutos

Ingrédios para a massa

Misture:

• Farinha de trigo
• Aos poucos, adicione água quente até obter uma massa elástica.

Modo de Preparo

Para começar, mexa bem o recheio com cenoura ralada e pernil. Em seguida, reserve um pouco da farinha para empanar. Agora é só dividir a massa e forma-las. Após isso, coloque o recheio dentro de cada mini-pãozinho. Feito isso, empane com a farinha reservada e frite no azeite quente.

Assim que estiverem prontas, retire-as da frigideira e dê uma bela cor ao seu prato com manteiga ou óleo de dendê. Aproveite para servir com molho de pimenta ou molho de tomate.

Dica Importante

Se desejar, adicione mais tempero ao recheio para tornar as Coxinhas ainda mais deliciosas.