Receita de Carne de Panela em Camadas

Descubra como preparar uma deliciosa carne de panela em camadas, perfeita para dias úmidos ou encontros familiares. Esta receita é simples, mas tem um sabor incrível!

• Pernil ou presunto
• Cebola picada
• Tomate picado
• Farinha de trigo
• Salsa
• Molho de tomate (opcional)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela funda, coloque o pernil ou presunto cortado em pedacinhos. Adicione cebola picada, tomate picado e tempere com sal e pimenta a gosto.

Junte a farinha de trigo gradualmente, misturando bem para formar uma massa espessa que envolva os pedaços de carne. Disponha camadas alternando entre carne e cebola no fundo da panela. Cubra com água ou molho de tomate.

Feche a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 3 horas em fogo baixo, revolte ocasionalmente para que as camadas se integrem completamente. Sirva com salsa à parte para finalizar o sabor!

Dica:

A carne de panela em camadas é muito apreciada por sua simplicidade e sabor autêntico. Experimente variar os temperos ou adicionar outras ervas para criar um prato ainda mais especial!