Receita de Carne com Batata e Queijo

Amantes da culinária tradicional brasileira, essa receita perfeita para o almoço ou jantar é Carne com Batata e Queijo. A combinação saborosa de carne, batatas cozidas e queijo gratinado é simples de preparar e muito apreciada. Vamos aos ingredientes essenciais!

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 3 batatas médias
• 1 xícara de queijo coalhado ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritura

Metodo de preparo:

1. Comece pelas batatas. Lave-as, corte em pedaços e leve a água fervendo até ficarem cozidas.
2. No mesmo tempo, aqueça o óleo para fritar e separe a carne moída para fritar em uma frigideira, adicione sal e pimenta-do-reino. Refogue bem.
3. Quando as batatas estiverem cozidas, escorra-as e reserve. Em seguida, misture o queijo coalhado no refogado de carne e misture bem até fundir.
4. Coloque as batatas fritas sobre a mistura de carne, cubra tudo com mais uma camada de batata frita e finalize com um bom pano de queijo por cima.
5. Cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido até o queijo derreter. Sirva quente!

Essa receita é ótima para aqueles dias em que você deseja algo simples, saboroso e reconfortante.