Receita de Carne Assada com Legumes

Quer aprender a preparar uma deliciosa carne assada com legumes? Esta receita é perfeita para dias quentes, onde o sabor intenso do carvão mistura-se harmoniosamente ao arroz e cenoura. Confira todos os ingredientes e etapas:

Ingredientes Necessários:

• Pernil de porco
• Cenoura
• Batata-doce
• Tomate
• Oliveira
• Sal e pimenta do reino

Etapas da Receita:

1. Lave bem os legumes e corte-os em pedaços de tamanho médio.
2. Em uma tábua, corte o pernil de porco em tiras finas.
3. Coloque os pedaços de carne, legumes, sal e pimenta no recipiente para assar. Misture bem até distribuir uniformemente os temperos.
4. Assalve o preparo diretamente sobre uma grelha com carvão quente. Gire as peças regularmente durante a assagem para garantir que todos os lados cozinham corretamente e adquiram um sabor perfeito.
5. Deixe cozinhar até que a carne esteja dourada, e os legumes estajam cozidos mas crocantes ao toque.

Agora você já sabe como preparar uma deliciosa carne assada com legumes. Não hesite em testar essa receita e compartilhar o prazer da boa comida com a família ou amigos!