Receita de Buchero: Delícia Brasileira para Todos os Gostos

Você já provou o buchiero? Tradicional e delicioso, esta receita é perfeita para aquecer os dias frios do inverno. Buchiero, também conhecido como buchero, é uma iguaria característica da culinária brasileira.

Com ingredientes fáceis de encontrar, essa refeição é simples e pode ser preparada em pouco tempo. Vamos à receita?

Ingredientes

• Farinha de mandioca (tapioca)
• Açúcar
• Sal a gosto
• Manteiga ou óleo
• Leite (opcional)

Modo de Preparo

1. Misture a farinha de mandioca, o açúcar e o sal em uma tigela.
2. Adicione pouco a pouco o leite para formar uma massa maleável. Se preferir, use manteiga ou óleo para temperar.
3. Abrace as porções de massa com as mãos e forme bolinhas médias.
4. Ferva água e coloque as bolinhas na panela. Cozinhe até que elas subam à superfície da água.
5. Retire do fogo, despeje em uma vasilha e deixe esfriar.

Pronto! Agora você pode saborear o delicioso buchiero. Experimente variar os adoçantes ou adicionar sementes para variar o gosto!

Buchero, além de ser uma ótima opção caseira, é uma iguaria perfeita para festas e reuniões familiares.