Receta de Bolo Pamonha com Queijo: Delicia Assada

Quer aprender a fazer bolo pamonha com queijo? Esta receita é simples e surpreende por sua deliciosa combinação. A pamonha assada, recheada com queijo, é um prato tradicional brasileiro que agora ganha uma versão em formato de bolo.

Ingredientes

• Farinha de mandioca
• Cheiro-verde
• Banana
• Opcional: Queijo parmesão ralado

Para o recheio:

1. Cogumelos secos, escorridos e picados
2. Rosmaninho
3. Cebola
4. Opcional: Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Misture os ingredientes da pamonha na proporção recomendada. Recheie com cogumelos, cebola e rosmaninho. Para assar, use uma forma antiaderente e preste atenção para que a textura fique crocante por fora, macia por dentro.

Acompanhe o bolo pamonha com queijo com um molho de tomate ou simplesmente sirva como refeição principal. Pronto! Um prato tradicional transformado em uma delicia gourmet.

Dicas

• Você pode variar os recheios à sua preferência.
• Use farinha de mandioca de boa qualidade para garantir a textura crocante da pamonha.