Receita de Bolo Espelhado de Morango

Bolo espalhado de morango é um dos doces mais tradicionais da culinária brasileira. Este pãozinho leve e gostoso, com uma crosta crocante e recheio suave, é ideal para qualquer ocasião especial.

Confira a receita do bolo espalhado de morango e surpreenda os seus convidados:

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 3 ovos
• 2 xicaras de açúcar
• 1 e 1/2 colheres sopa de fermento em pó
• 1/4 xícara de leite
• 3 bananas médias, bem madras
• Sorvete de morango
• Creme de leite

Metodo

Para o bolo:

1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Misture os ovos, açúcar e manteiga derretida até que fique homogêneo.
3. Adicione as bananas picadas e o leite. Misture tudo bem.
4. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo com o fermento em pó.
5. junte os ingredientes secos aos líquidos até que esteja homogêneo.
6. Encha um espalhador e despeje na forma untada e enfarinhada.
7. Ferva por aproximadamente 40 minutos ou até o palito sair limpo da massa.

Para montagem:

6. Cubra o bolo com camadas de sorvete de morango.
7. Sobreponha camadas do creme de leite e finalize com mais camadas de sorvete.

Você agora tem uma bolo espalhado de morango perfeito para o seu cardápio. Experimente e divirta-se!