Receita de Bolo de Milho da Mãe

Criada com carinho pela minha mãe, a receita do bolo de milho é simples e deliciosa. Ideal para um lanche ou uma sobremesa rápida.

Ingredientes principais:

• 500g de milho amanteigado
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 50g de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
2. Bata bem até que a mistura esteja homogênea.
3. Unte e forre um molde com manteiga ou margarina, depois coloque a massa.
4. Forno pré-aquecido em 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

Dica: Para deixar ainda mais delicioso, adicione uma camada de recheio como creme de leite. Sirva morno ou frio!