Receita de Bolo de Fubá da Dona Cicília

Dona Cicília é famosa pela sua receita saborosa e tradicional de bolo de fubá. Confira este bolo de fubá, uma delícia caseira perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de fubá
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Açúcar a gosto
• Meia xícara (chá) de pêssegos em calda

Metodo:

Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e esbranquiçada. Adicione a farinha de fubá, o fermento, o leite e a manteiga derretida. Misture bem todos os ingredientes. Em outra tigela, escorra os pêssegos em calda.

Bata tudo novamente até a massa ficar homogênea. Depois, adicione os pêssegos à massa e misture delicadamente. Forre uma forma com azeite ou manteiga e coloque a massa na forma.

Cozimento:

Ferva a água para derretar a manteiga e misture com o fermento, esperando que esteja quente antes de adicionar ao creme. Por fim, espalhe a calda sobre os pêssegos da forma e asse no forno preaquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.

Dona Cicília garante que este bolo é uma refeição deliciosa, fácil de preparar e sempre um sucesso! Não espere mais para experimentar esta receita incrível.