Receita de Bolo de Chocolate e Uva Passa (Sem Leite)

Descubra como fazer um delicioso bolo de chocolate e uva passa sem leite! Esta receita é perfeita para quem deseja uma sobremesa saudável e saborosa, ideal tanto para momentos especiais quanto para dias comuns.

Ingredientes

• 200g de chocolate amargo ralado
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de uva passa
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• uma pitada de sal

Método

Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e espumosa. Adicione o chocolate ralado e as uvas passas.

Sem leite, use farinha de trigo e fermento em pó para obter um bolo úmido e crocante por dentro. Misture bem todos os ingredientes até que a massa esteja homogênea.

Envolva-a em uma forma untada e assada em forno preaquecido a 180 graus durante aproximadamente 30 minutos ou até o palito sair limpo da parte central do bolo.

Dica

1. Inclua um toque adicional de canela para incrementar ainda mais o sabor.
2. Serve frio com uma bola de sorvete light caso queira algo mais levinho.

Experimente essa receita e surpreenda sua família ou amigos! É fácil de preparar e certamente será um sucesso na mesa!