Receita de Bolo da Naná

O bolo da naná é uma delícia típica do Brasil feito com a fruta da naná como ingrediente principal. Confira essa receita simples e saborosa!

Ingredientes

• 3 bananas nanás médias
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo de dendé
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Metodo

Para começar, bata as bananas nanás maduros no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Reserve.

Em um recipiente grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme clara e leve. Adicione a banana batida aos poucos.

Misture a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura de bananas e ovos, despeje na forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito insirido no centro saia limpo. Deixe esfriar antes de degustar.

Dica Gourmet

Experimente adicionar uma pitada de canela ao bolo para intensificar o sabor das bananas nanás.