Receita de Bolo com Pudim de Chocolate

Prepare seu bolo com pudim de chocolate seguindo esta receita simples e deliciosa perfeita para uma sobremesa especial! Este doce combina bem os sabores do chocolate, proporcionando um contraste interessante entre o bolo molhadinho e a textura cremosa do pudim.

Ingredientes para o Bolo:

• 150g de manteiga
• 200g de açúcar
• 4 ovos
• 160g de farinha de trigo
• 1 xícara de leite integral
• 1 e ½ xícaras de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes para o Pudim:

• 300g de chocolate ao leite
• 5 ovos
• 1 xícara de leite integral
• 75g de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

Modo de Preparo:

1º Passo - Bolo:
Bata a manteiga derretida, o açúcar e os ovos até formar uma mistura homogênea. Misture gradualmente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento. Adicione o leite e continue misturando.

2º Passo - Pudim:
Derreta a manteiga, acrescente os ovos, o açúcar mascavo e o leite. Adicione o chocolate derretido e misture bem até obter um creme homogêneo.

3º Passo - Montagem:
Encha as formas de bolo com metade da massa, depois cubra com a massa do pudim. Finalize com o restante da massa de bolo e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

Dica:

Para garantir que sua receita seja perfeita, certifique-se de usar manteiga derretida corretamente. Isso ajuda a garantir que o bolo e o pudim saiam da forma sem grumos.