Receita de Bolinhas de Queijo ao Forno

Adore a famosa Bolinha de Queijo de Forno? Então você vai adorar essa receita caseira! Confira aqui como fazer essas deliciosas bolinhas que fogem dos tradicionais bife à milanesa e se tornam o centro das refeições.

Ingredientes principais:

• Queijo coalho
• Repolho
• Cebola
• Pão de queijo ralado
• Ouro de Cozinha (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino

Acompanhamentos:

1. Arroz
2. Salada

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o queijo coalho com o pão de queijo ralado. Adicione o recheio da sua preferência: repolho picado e cebola. Tempere com sal e pimenta-do-reino a seu gosto.

Depois, forme bolinhas com as misturas, mantendo-as levemente grandes para garantir uma boa textura. Em uma forma de forno untada, coloque as bolinhas de queijo.

Ferva água em uma panela grande, adicione sal e o queijo coalho derretido, e coloque as bolinhas na água fervente por uns 3 minutos. Após isso, retire-as e assar no forno pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 15 minutos.

Para finalizar, você pode regar com ouro de cozinha (opcional) e servir com arroz e salada para um prato completo.

Dicas:

• Aqueça o forno antes de colocar as bolinhas.
• Para uma textura mais crocante, aumente a temperatura do forno.
• Use uma forma antiaderente para facilitar na retirada das bolinhas.

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