Receita de Berinjela Frita da Roselaine

Confira a receita perfeita para fazer berinjelas fritas como a da Roselaine. Aprenda todos os segredos para um resultado delicioso!

• Ingredientes:
1. 4 berinhas grandes
2. 1/2 xícara de farinha de trigo
3. Sal a gosto
4. Azeite para fritar

Método:

1. Lave as berinhas e corte-as em rodelas.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com sal a gosto.
3. Coloque as rodelas de berinjela no recipiente com a farinha.
4. Pegue cada rodelinha e passe por fio de água para tirar o excesso de farinha.
5. Frite-as em uma frigideira ou panela antiaderente, usando bastante azeite quente.
6. Gire as berinjas enquanto estão na fritura para que fiquem crocantes por todos os lados.
7. Serve quentinho!

Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com essas deliciosas berinjelas fritas! Não perca a oportunidade de experimentar esta delícia da culinária brasileira.