Receita de Batata Doce ao Mel

Aqui está a receita perfeita para aquecer os dias frios no Brasil: Batata Doce ao Mel. Uma iguaria simples, mas deliciosa que combina a doçura da batata com o toque do mel. Perfeito para um café da manhã ou uma tarde gelada!

Ingredientes

• 500g de batatas doces
• 100g de mel
• Pouco a pouco de margarina, opcional
• Sal a gosto

Metodo de Preparo

Primeiramente, lave as batatas doces sob água corrente. Em seguida, corte-as em pedaços uniformes e coloque-as a ferver na água com um pouco de sal até estarem macias.

Depois, retire-as do fogo e deixe esfriar um pouco. Com uma espátula, leve as batatas ao micro-ondas por alguns minutos para ficar mais fáceis de tratar. Depois, corte-as em pedaços menores.

Em uma frigideira com pequena quantidade de margarina, refogue as batatinhas doces até estarem douradas. Adicione o mel aos poucos enquanto elas continuam na frigideira para criar um caldo gostoso.

Dica Extra

Se desejar um sabor mais intenso, misture um pouco de canela em pó com o mel antes de refogar a batata. Experimente e deixe sua mesa com esta receita incrível!