Receita de Atum com Legumes para Solteiro

Comece sua noite com um jantar simples e delicioso! Esta receita de atum com legumes é perfeita para quem está sozinho e quer uma refeição saudável e saborosa. Preparamos a receita com ingredientes fáceis de encontrar, que podem ser comprados em qualquer supermercado ou mercado próximo ao seu endereço.

Ingredientes

• 1 lata de atum inteiros em água (400g)
• 1 tomate picado
• 1 pepino picado
• 1/2 cebola roxa, picada
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• 150g de espinafre

Método

Passo 1: Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite. Adicione a cebola e deixe ela refogar até ficar translúcida.

Passo 2: Abra a lata de atum com um dedo (ou use uma colher para remover o excesso de água). Reserve os molhos para mais tarde. Adicione o atum à frigideira e refogue por alguns minutos.

Passo 3: Adicione o tomate, pepino e espinafre à mistura. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto. Deixe os legumes esquentarem até estarem levemente cozidos.

Dica para Solteiros

Caso queira guardar a sobra, reserve metade da quantidade na lata de atum para o jantar do dia seguinte ou para uma refeição mais leve. Isso é perfeito para quem quer economizar tempo e não precisar pensar em algo novo para comer.

Pronto!

Serve como um excelente prato principal que você pode consumir com arroz integral ou pão de centeio. Experimente esta receita Atum com Legumes hoje mesmo e aproveite cada bocado!