Receita de Arroz Carreteiro Gaúcho

O arroz carreteiro gaúcho é uma deliciosa receita típica da cultura gaúcha no Brasil. Este prato é perfeito para quem quer saborear a autenticidade da culinária gaúcha.

Ingredientes:

• Arroz integral
• Folhas de presunto cru (opcional)
• Aceitunas verdes picadas
• Pimenta do reino
• Sal

Siga esses passos simples para preparar o arroz carreteiro gaúcho:

Modo de Preparo:

1. Coloque o arroz e o sal na panela.
2. Bata as folhas de presunto cru (se usar).
3. junte as folhas e a pimenta do reino picadas, e as aceitunas.
4. Adicione água até cobrir o arroz.
5. Leve ao fogo médio até ferver. Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.

Acompanhe este prato com um bom pão gaúcho e uma rodela de gado!