Receita de Torta de Espinheiro com Sardinhas

Conheça uma deliciosa receita de torta de espinheiro com sardinhas perfeita para dias úmidos do Brasil. Esta receita é fácil de fazer e surpreende em cada pedacinho! Espinheiro com sardinhas são ideais para quem quer incluir mais verduras na dieta.

• Ingrédios:
1. 250g de espinheiro fresco
2. 1 lata de sardinhas em azeite (380g)
3. 4 ovos
4. 1 cucharada de alho
5. Sal e pimenta-do-reino ao gosto
6. Pão ralado para assar

Modo de Preparo:

2. Lave bem o espinheiro e reserve.
3. Aqueça uma panela com um pouco de azeite, adicione o alho e refogue.
4. Junte as sardinhas, deixe fritar levemente até que estejam douradas.
5. Adicione os espinhos cortados ao meio e deixe cozinhar até que estejam macios.
6. Bata os ovos com sal, pimenta-do-reino e misture tudo.
7. Despeje a mistura em uma forma de torta assada com pão ralado.
8. Ferva o preparo por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja cozido ao gosto.

Cheia de sabor e uma ótima escolha para um lanche leve ou refeição principal, a torta de espinheiro com sardinhas é perfeita para todos os gostos. Experimente já!