Receta de Tlharim ao Forno

O tlharim ao forno é uma deliciosa receita que você deve tentar. Esta iguaria típica do Brasil é simples e rápida de preparar, mas tem um sabor incomparável. Vamos aprender como fazer este prato.

• Farinha de mandioca
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Açúcar
• Sal a gosto
• Milho verde (opcional)
• Banana-da-terra (opcional)
• Óleo para grelhagem

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela misture a farinha de mandioca, cebola, sal e pimenta-do-reino.
2. Ajunte água aos poucos e mexa bem até formar uma massa lisa. Se quiser incrementar, pode incluir milho verde ou banana-da-terra picados.
3. Divida a massa em pedacinhos e forme bolinhas com as mãos.
4. Ferva água e frite as bolachas por uns minutos até ficarem crocantes. Após isso, retire-as e deixe esfriar um pouco.
5. Grelhe as bolachas no forno até que adquiram uma cor dourada.

Dica: Experimente o tlharim ao forno acompanhado de feijoada ou simplesmente como um lanche quentinho. Garanta que a massa esteja crocante por fora e macia por dentro para uma experiência completa!