Receita Especial: Talharim com Peito de Peru Defumado e Rúcula

Adicione um toque único à sua mesa preparando Talharim com Peito de Peru Defumado e Rúcula. Este prato é uma ótima opção para dias em que você quer algo leve, mas cheio de sabor. Confira a receita completa!

Ingredientes Principais

• Talharim
• Pepino defumado
• Rúcula fresca
• Alho
• Óleo de oliva
• Sal a gosto

Método de Preparo

Em uma panela, ferva o talharim conforme as instruções do pacote. Reserve. Em outra frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue o alho levemente até dourar. Adicione o peito de peru defumado cortado em pedacinhos e deixe cozinhar por alguns minutos.

Adicione a rúcula fresca ao fumeiro, misture suavemente para aquecer, mas não cozinhe muito. Em um prato ou tigela, combine o talharim quente com a mistura de peito de peru e rúcula. Sirva imediatamente para saborear.

Dica Extra

Se desejar, você pode acrescentar uma sobremesa leve como um sorvete de frutas para complementar o prato.