Receita Perfeita de Sopa de Milho

A sopa de milho é uma deliciosa refeição tradicional brasileira que você pode preparar facilmente em sua casa. Esta receita é perfeita para dias chuvosos e será adorada por toda a família. Vamos mostrar-lhe como fazer essa sopa com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes Necessários

• Milho cozido
• Cebola
• Tomate triturado
• Óleo para azeite
• Farinha de trigo
• Pimenta-do-reino
• Sal à gosto
• Frango ou carne (opcional)

Modo de Preparo

Em uma panela grande, aqueça um pouco do óleo. Adicione a cebola e refogue-a até ficar translúcida. Incorpore o tomate triturado e o milho cozido. Acrescente a carne ou frango, se desejar, para dar mais sabor. Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture bem para evitar grumos. Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos, mexendo regularmente.

Sirva em porções com sal, pimenta-do-reino a gosto e uma pitada extra de farinha de trigo, se desejado. Sua sopa de milho pronta estará pronta para ser degustada!

Dica Extra

Adicione cenouras e couve-flores à sua sopa de milho para tornar ainda mais nutritiva e deliciosa. Prepare-a com antecedência para aproveitar os melhores aromas.