Receita de Sopa Cremosa de Batata e Cenoura

Procurando por receitas deliciosas e saudáveis? A sopa de batata e cenoura cremosa é perfeita para dias frios! Esta sopa é uma ótima opção para aquecer o corpo e trazer muitos benefícios à saúde.

Ingredientes:

• 2 grandes batatas
• 3 cenouras médias
• 500 ml de caldo de legumes ou água
• 1 cucharada de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Lave as batatas e as cenouras, corte-as em pedaços pequenos e leve-as a ferver no caldo de legumes.
2. Cubra o recipiente com tampa e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que as batatas e cenouras estejam completamente cozidas.
3. Use uma espreitadeira para processar tudo até obter uma consistência cremosa.
4. Adicione a manteiga, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
5. Serve imediatamente para desfrutar deste prato incrível!

Não espere mais! Experimente essa receita caseira de sopa cremosa de batata e cenoura e faça seus dias ainda melhores. Boa refeição!