Receita de Sardinha com Batata no Vapor

Sabor autêntico e simples de preparar: Sardinha com Batata no Vapor!

Confira essa deliciosa receita caseira perfeita para dias em que o clima pede algo leve, mas repleto de sabor. A combinação da sardinha com batata cozida no vapor é ideal para aquecer os corações dos brasileiros!

Ingredientes

• Sardinhas defumadas - 4 unid.
• Batatas pequenas - 3 a 4 unidades
• Porção de alho
• Sal, gosto pessoal
• Limão para temperar (opcional)

Passo a passo:

1. Cebole as batatas, corte-as ao meio e reserve.
2. Ferva água em uma panela e adicione um pouco de sal. Coloque as batatas no vaporizador para cozinhar.
3. Em outro fogo, aqueça a frigideira com um pouquinho de azeite e refogue o alho cortado finamente.
4. Quando as batatas estiverem cozidas (testadas no centro), retire-as do vaporizador. Cozinhe as sardinhas na mesma frigideira, até que estejam levemente douradas.
5. Tire as sardinhas da frigideira e junte-as às batatas. Sirva com um toque de limão, se desejar.

Por que amamos essa receita?

• Fácil de fazer.
• Simples de preparar.
• Sabor tradicional e delicioso.
• Custo-benefício garantido.