Receita de Risoto de Camarão com Requeijão: Um Delírio de Sabor!

Adore risoto? Experimente um novo toque com Risoto de Camarão com Requeijão, uma delícia que combina perfeitamente o maravilhoso sabor do camarão com a cremosidade do requijão. Esta receita é ideal para dias em que você busca algo leve, mas recheado de gosto.

Ingredientes principais:

• 500g de camarão
• 1 kg de arroz bomba
• 600ml de caldo de galinha
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 dente de alho, picado
• 250g de requeijão
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto

Comece preparando o caldo de galinha, que vai ser essencial para dar o toque perfeito no risoto. Depois, frite os camarões na manteiga derretida até eles estarem crocantes.

Passos:

1. Frite o alho em uma panela antiaderente com a metade da manteiga.
3. Adicione os camarões fritos e misture.
4. Junte o caldo de galinha, o requeijão e mexa até engordurar o arroz. Reduza o fogo e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja cozido.
5. Sirva quente, com sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Experimente esta receita e surpreenda seus convidados! É perfeito para refeições leves ou para um jantar especial. Vai adorar!