Receita Perfeita: Purê de Bacalhau da Vovó

Busca uma receita de purê de bacalhau simples e delicioso? Aqui está a tradição familiar, preparada com carinho pela sua vovó. Aproveite para conhecer os ingredientes e passos essenciais!

Ingredientes

• Bacalhau em pedaços
• Cebola picada
• Aceitunas ou pimentão (opcional)
• Leite
• Manteiga
• Sal e pimenta do reino
• Farinha de trigo

Modo de Preparo

Aprenda os passos principais para fazer o purê de bacalhau:

1. Passe o bacalhau por um liquidificador ou bata-o manualmente, adicionando leite aos poucos até formar uma massa lisa.
2. Em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola. Adicione as aceitunas ou pimentões picados.
3. Adicione o purê de bacalhau à frigideira, mexendo até que esteja quente. Regule o sal e a pimenta do reino para seu gosto.
4. Ferva um pouco de água com farinha de trigo para obter uma consistência cremosa e finalize sua receita.

Acompanhe o purê com um bom pedaço de pão ou torradas crocantes. Vou garanti-lo, sua família vai adorar!