Receita de Pudim de Queijo e Coco

O pudim de queijo e coco é uma delícia fácil e rápida de preparar! Perfeito para momentos especiais ou simples refeições.

• Ingredientes:
1. 300g de coalhada
2. 250ml de leite
3. 150g de coco ralado
4. 6 ovos
5. Pimenta-do-reino (opcional)

Misture todos os ingredientes em uma tigela, e bata bem até que estejam bem incorporados. Pode ser assado ou cozido no micro-ondas.

• Modo de Preparo:
1. Bata todos os ingredientes juntos.
2. Ponha a mistura em forma de pudim, e asse na temperatura recomendada até dourar levemente.

Experimente essa receita simples e saborosa para uma refeição leve ou um lanche delicioso! Confira outras receitas de pudim no nosso site.