receita de Pudim de Coco e Maçã

O pudim de coco e maçã é uma delícia típica da culinária brasileira que combina perfeitamente os sabores do açúcar caramelado, do leite condensado, da água-de-coco e das maçãs. Essa sobremesa caseira é simples de fazer e super refrescante!

Ingredientes:

• Ovos
• Açúcar
• Manga-senha ou água-de-coco
• Coco ralado
• Maçãs (descascadas e em pedaços)

Modo de Preparo:

1. Faça uma cobertura com açúcar queimada para dar aquele acabamento perfeito no pudim.
2. Bata os ovos levemente e misture-os aos poucos ao leite condensado, água-de-coco e o coco ralado.
3. Adicione as maçãs cortadas em pedaços. As maçãs vão dar um toque de acidez que combina muito bem com os outros ingredientes do pudim.
4. Leve para assar em banho-maria por cerca de 40 minutos ou até o pudim estiver firme ao toque.

Servido frio, é uma sobremesa perfeita para finalizar qualquer refeição! Experimente!