Receita de Pernil de Porco Assado na Panela

Quer aprender a preparar um delicioso pernil de porco assado na panela? Confira essa receita simples e saborosa perfeita para fins de semana ou reuniões familiares.

Ingredientes:

• Pernil de porco
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Molho de soja (opcional)

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, coloque o pernil de porco e adicione azeite para derretê-lo. Adicione sal, pimenta-do-reino, cebola e, se desejar, um pouco de molho de soja para dar mais sabor.

Feche a panela com tampa e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 3 horas ou até o pernil estar cozido e macio. Verifique periodicamente, regando com o próprio líquido da panela se necessário.

Dica:

Experimente deixar o pernil descansar por alguns minutos antes de servir para que os sabores se integrem ainda melhor!

Você também pode experimentar adicionar algumas especiarias tradicionais brasileiras, como orégano ou alecrim, para variar o sabor.