receita de Pé de Moça

O pé de moça é uma deliciosa receita tradicional brasileira que muitos amam por sua simplicidade e sabor único. É ideal para refeições caseiras e festas familiares.

Ingredientes:

• 1 kg de pé de moça
• 3 dentes de alho, picados
• 5 folhas de manjericão
• Sal ao gosto
• Óleo para fritar

Método:

1. Cuide bem do pé de moça antes de prepará-lo. Lave-o debaixo d'água corrente e retire as impurezas.
2. Em uma panela com bastante água, leve o pé de moça a ferver por aproximadamente 15 minutos. Retire-o quando estiver cozido, mas ainda tenha consistência firme.
3. Refogue o alho em um pouco de óleo e adicione as folhas de manjericão.
4. Junte o pé de moça na panela com a mistura de alho e manjericão. Tempere com sal ao gosto.
5. Frite os pedaços de pé de moça em uma frigideira quente até que fiquem dourados.

Pronto, sua receita de pé de moça está pronta para ser servida! Experimente essa delícia e sinta o verdadeiro gosto da culinária brasileira.