Receita de Pavê ou Sorvetão: Delícia Brasileira

O Pavê ou sorvetão é uma deliciosa sobremesa brasileira que conquistou muitos fãs por sua simplicidade e sabor intenso. É essencialmente uma camada de pudim sobre um leite-morno, com opções variadas de cobertura. Confira essa receita simples e perfeita para dias quentes.

Ingredientes

• Leite condensado
• Água
• Manteiga
• Sorvete
• Pudim em pó

Prepare o leite-morno: Misture o pudim em pó com água e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar. Adicione o leite condensado e a manteiga. Deixe esfriar.

Casamento perfeito: Use camadas de leite-morno sobre sorvete, finalize com uma cobertura à sua escolha como chocolate ou frutas frescas. Sirva congelado para obter o sabor mais intenso do pavê.

Dicas

1. Inclua opções saudáveis como coberturas de frutas ou cobertura de cacau em pó.
2. Prepare-o com antecedência para que as camadas tenham tempo de congelar bem.
3. Serve com acompanhamento de uma folha de menta fresca e canela, adicionando mais charme à sua sobremesa.

Aproveite a leveza deste clássico da culinária brasileira!