Receita de Pãozinho da Mãe: Delícia das Minas

O pãozinho da mãe é uma delícia típica da culinária mineira. Essa receita traz à mesa sabor e memórias. Preparamos para você a melhor forma de preparar essa iguaria.

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Digestão (ou pimenta)
• Sal
• Óleo

Você pode escolher o tipo de farinha que mais gosta, mas é sempre bom usar uma farinha de boa qualidade. O sal e a digestão conferem aquele toque especial ao pãozinho.

Metodo de Preparo

1. Ferva a digestão na água antes de usá-la para que tenha um gosto ainda mais condizente.
2. Em uma tigela, misture a farinha com o sal e a digestão quente. Deixe descansar por alguns minutos até que a massa fique líquida, mas não demais.
3. Passe a massa para uma tábua ou superfície de trabalho bem enfarinhada. Com as mãos, forme bolinhas pequenas e leve-as para dentro do forno pré-aquecido.

Esse pãozinho é simples de ser preparado, mas requer um pouco de paciência para que o sabor saia perfeito. Experimente e adicione essa receita à sua lista de pratos favoritos!

Dicas Importantes

• Se quiser, você pode levar as bolinhas ao forno em uma assadeira para que fiquem mais crocantes.
• Cuide da digestão, pois é a parte que diferencia esse pãozinho de outros tipos de pães.

Compartilhe essa receita com seus amigos e familiar. O pãozinho da mãe é uma forma maravilhosa de manter viva uma tradição culinária.