Receita de Merengue com Morangos para Delicia

Amantes de sobremesa doce e refrescante devem amar essa receita de merengue com morangos! Esse doce é uma combinação perfeita entre o leve da meringue e o frescor dos morangos. Vamos mostrar como você pode fazer isso facilmente em casa.

Ingredientes

• 3 claras de ovo
• 1/4 xícara de açúcar refinado
• Sobremesa (opcional)
• Morangos frescos para decorar

Preparo do Merengue com Morangos

1. Bate as claras em neve: Comece batendo as claras em neve com um batedor de ovos ou na sua liquidificadora, até que elas formem picos firmes. Nesse ponto, adicione o açúcar aos poucos, mexendo bem para combinar.
2. Adicione morangos: Depois de misturar as claras com o açúcar, é hora de incorporar os morangos. Você pode cortá-los em pedaços pequenos e colocá-los diretamente na massa de meringue.
3. Transfira para forma: Com cuidado, coloque a mistura da meringue com morangos em uma forma antiaderente ou numa tigela para geladeira, conforme preferir o formato.
4. Sove e sirva: Leve a preparação ao forno pré-aquecido a 100 graus por cerca de duas horas. Deixe esfriar antes de desligar o forno, abra a porta, deixe descansar dentro da máquina durante uma hora, e finalize com morangos para decoração.

Nota: Experimente variar os sabores usando outras frutas como chantilly ou limão para diferentes combinações deliciosas!