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Melhor massa de pizza do mundo
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Massa perfeita para a sua pizza: Melhor Massa do Mundo
O segredo para uma ótima pizza está na massa! Conheça agora a receita da melhor massa de pizza do mundo e surpreenda seus convidados!
Ingredientes principais:
- Farinha de trigo forte - 450g
- Sal kosher - 1/2 colher (sobremesa)
- Água morna - 350 ml
- Levedura em pó seca - 7g
- Molho de pimenta de cayenne, opcional - para tempero
Acompanhamentos: escolha seu molho e seus ingredientes favoritos.
Passos fáceis e rápidos para fazer a melhor massa:
- Misture a farinha, o sal e a levedura em um recipiente grande.
- Adicione o molho de pimenta (opcional) à água morna. Misture bem até obter uma textura homogênea.
- Bata o líquido com uma espátula de plástico ou uma faca amolada em um canto do recipiente até que as misturas sejam uniformemente distribuídas.
- Adicione a massa aos ingredientes secos, envolvendo-os bem para formar uma pasta homogênea e sem grumos.
- Coloque a massa em um balde com um pouco de óleo. Cubra com um pano e deixe fermentar por pelo menos 1 hora.
Conclusão: A melhor massa para pizza é uma combinação perfeita entre ingredientes frescos, misturas adequadas e paciência na preparação. Siga essas instruções e experimente a melhor pizza da sua vida!