Receita de Mega Omelete: Sabor Intenso para Todos

A mega omelete, uma das especialidades gastronômicas mais apreciadas no Brasil, é um prato que combina diferentes ingredientes para criar uma refeição completa e saborosa. Ideal para qualquer hora do dia, essa receita traz um toque especial ao cardápio da sua casa.

Ingredientes Necessários

• 4 ovos grandes
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Queijo coalho (opcional)
• Frango em cubos (opcional)
• Presunto em fatias finas (opcional)
• Cebola roxa picada (opcional)
• Aipo cortado em pedaços pequenos (opcional)

Se você deseja uma mega omelete ainda mais completa, pode incluir outros ingredientes à vontade. Essa é uma excelente oportunidade para criar sua versão preferida do prato.

Modo de Preparo

1. Ferva 1 xícara (250 ml) de água e despeje-a em um recipiente com ovo, sal e pimenta-do-reino. Misture bem até formar uma massa homogênea.
2. Adicione os ingredientes escolhidos à mistura. Por exemplo, coloque as fatias finas do presunto, cubos de frango, pedacinhos de aipo e cebola picada.
3. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Quando estiver quente, despeje a mistura.
4. Espalhe os ingredientes igualmente por toda a superfície da frigideira. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, até que o fundo da massa esteja dourado e crocante.
5. Com cuidado, dobre a omelete sobre si mesma. Quando estiver cozida por completo, retire da frigideira com uma espátula.

Sirva seu mega omelete quente, acompanhado de farinha de mandioca ou torradas casadas. Aproveite cada mordida para experimentar todos os ingredientes e sabores.