Receita de Macarrão Caseiro ao Molho Vermelho

Comece preparando seu macarrão caseiro ao molho vermelho para um jantar saboroso e especial. Este prato é perfeito para aqueles dias em que você deseja algo delicioso e simples. Seu sabor intenso e autêntico torna-o um dos mais pedidos na culinária tradicional brasileira.

Ingredientes

• Macarrão
• Cebola
• Pimenta vermelha
• Tomate passado
• Aceitunas
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino

Cada um destes ingredientes contribui para o sabor inconfundível deste molho vermelho. Certifique-se de ter todos eles à mão antes de começar a preparar o seu prato caseiro.

Passos Fáceis

1. Colete os ingredientes necessários: macarrão, cebola, pimenta vermelha, tomate passado, aceitunas, alho e temperos.
2. Ferva o macarrão conforme as instruções na embalagem. Reserve a água da cozinhas para preparar o molho.
3. Em uma panela, refogue o alho com um pouquinho de azeite.
4. Adicione a cebola e a pimenta vermelha cortadas em pedaços grandes. Refogue por alguns minutos até ficar translúcida.
5. Insira o tomate passado, as aceitunas picadas, e tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
6. Misture tudo, deixe ferver e reduza até que tenha consistência de molho. Adicione a água da cozinhas do macarrão para dar mais corpo à receita.
7. Escorra o macarrão, junte-o ao molho e misture bem.

Agora é só servir! Sirva seu macarrão caseiro ao molho vermelho com uma salada fresca ou pão de queijo para completar a refeição. Experimente esta receita e faça dele o centro das atenções da sua mesa.