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Iscas de carne com alcaparras e azeitonas
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Receita de Iscás de Carne com Alcaparras e Azeitonas
Descubra como preparar iscas de carne deliciosas acompanhadas por alcaparras e azeitonas, um prato perfeito para qualquer refeição! Este prato é uma combinação saborosa que mistura carne com ingredientes tradicionais do Brasil.
Ingredientes:
- 500g de iscas de carne
- 1 colher (sopa) de alcaparras picadas
- 10 azeitonas pretas ou verdes, ao gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cebola roxa, picada finamente
- Azeite para fritar
Método:
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e frite as iscas de carne até estarem crocantes por fora. Retire-as do fogo e reserve. Em outro passo, refogue a cebola roxa com sal e pimenta-do-reino. Adicione as alcaparras e as azeitonas, misture tudo para unificar os sabores.
Coloque as iscas de volta na frigideira, junte a mistura de alcaparras e azeitonas e deixe fritar novamente por alguns minutos. Sirva quente e aproveite este prato refrescante!
Dica:
Adicione azeite extra virgem para dar mais gosto ao seu prato de iscas! Experimente também adicionar um toque de cebolinha picada e guaraná, se preferir.