Receita de Isca de Fígado com Batata

Aqui está uma receita deliciosa e simples de iscas de fígado com batatas. Ideal para aqueles dias em que você busca algo rápido, saboroso e saudável!

Ingredientes

• 300g de fígado
• 5 batatas grandes
• Sal a gosto
• Manteiga
• Pimenta-do-reino branca
• Cebola roxa (opcional)

Modo de Preparo

Passo 1: Limpe e corte as batatas em cubos médios. Coloque-as em uma panela com água e sal, e leve ao fogo até que estejam al dente. Escorra e reserve.

Passo 2: Em outra frigideira, derreta a manteiga, adicione o fígado e refogue por alguns minutos até que esteja cozido do jeito que preferir (rare ou bem cozido).

Passo 3: Adicione as batatas cortadas e a cebola roxa, se usando. Refogue tudo junto com uma pitada de pimenta-do-reino branca.

Dica

Experimente complementar essa receita com um acompanhamento de salada verde para um almoço completo!

Pronto! Sua isca de fígado com batata está pronta para ser servida. Um verdadeiro prato especial!