Receta de Gelado de Manga: Um Delírio para os Sócios do Brasil!

Gelado de manga, também conhecido como sorvete de manga, é uma receita tradicional que encanta muitos brasileiros. Esta delícia é perfeita para esquentes dias de verão.

Ingredientes necessários:

• Manga(s): Use uma manga madura e saborosa.
• Açúcar
• Laticínio ou leite
• Soro de laticínio (opcional, mas recomendado para textura mais fina)
• Um bom fórtil de gelo

Instruções:

1. Lave e corte as mangas, depois coloque-as em um liquidificador.
2. Por baixo, adicione o açúcar, laticínio ou leite, e soro se desejar.
3. Bata tudo até que a mistura fique homogênea e sem grumos.
4. Coloque em um recipiente com gelo para congelar. Certifique-se de virar o recipiente várias vezes ao longo do processo, garantindo que tudo se integre e não forme pedras duras.
5. Depois de alguns minutos no freezer, verifique o estado do seu gelado.

Gelado de manga, além de ser uma excelente sobremesa, também é uma ótima maneira de aproveitar as frutas da estação. Prepare-a e desfrute dos seus benefícios e sabor!