receita de galinhada de frango com legumes

Descubra como preparar uma deliciosa galinhada de frango com legumes, perfeita para dias de chuva! Esta receita é simples e prática, trazendo ao seu cardápio um prato completo e nutritivo. Confira todos os passos e ingredientes essenciais.

Ingredientes principais

• Frango em cubos
• Folhas de couve-flor
• Cenoura cortada em rodelas
• Beringela picada
• Tomate-passion picado
• Pimentão verde em tirinhas
• Aceitunas pretas

Método de preparo

1. Ferva uma panela grande com água e sal.
2. Cozinhe os vegetais em água fervente por cerca de 5 minutos até que estejam al dente, reserve-os.
3. Dorava o frango em uma frigideira com azeite. Adicione a cebola e refogue.
4. Adicione os vegetais reservados e tempere com pimenta-do-reino e temperos à gosto, como origãoo e alho em pedacinhos.
5. Junte uma pitada de tomate-passion e deixe cozinhar por 10 minutos até que o frango esteja cozido e os vegetais tenham absorvido a saborosa calda.

Galinhada de frango com legumes é um prato perfeito para aquecer e encher as crianças ou adultos da família. Experimente já essa receita fácil e deliciosa!