Receita de Frango ao Alho Poró: Um Delicioso Prato Tradicional

O frango ao alho poró é uma receita clássica brasileira que combina bem carne de frango com o sabor intenso do alho e a suculência do poró. Perfeito para dias úmidos, este prato é leve e nutritivo. Confira a seguir os ingredientes e passos básicos.

Ingredientes

• 1 kg de frango em cubos
• 3 dentes de alho
• 1 poró cortado em fatias
• Óleo para fritar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino ao gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Doure o frango em uma panela com um pouco de óleo até dourar.
2. Junte os dentes de alho e frite por mais alguns minutos até começar a soltar um cheiro forte.
3. Incorpore o poró cortado, misture bem e cozinhe até que ele esteja macio e translúcido.
4. Acrescente sal e pimenta-do-reino ao gosto.
5. Sirva quente acompanhado de arroz e farofa.

O frango ao alho poró é uma excelente escolha para as refeições familiares. Experimente essa receita e adicione um toque especial à sua mesa! Se precisar de mais receitas ou dicas culinárias, não hesite em nos perguntar.