Flan de Gelatina de Framboesa com Calda de Amora

Prepare-se para um delicioso flan de gelatina de framboesa recheado de amoras e uma calda irresistível. Este é o prato perfeito para quem ama sorvete de framboesa e deseja algo leve, mas saboroso.

Ingredientes

• Gelatina de Framboesa:
• 150g de gelatina em pó
• 300ml de suco de framboesa
• Calda de Amora:
• Amoras frescas ou congeladas (200g)
• Pouca água
• Cubos de açúcar a gosto
• Leite condensado
• Leite
• Flocos de trigo (opcional)

Misture todos os ingredientes da calda na panela e leve a fervura até dissolver bem. Enquanto isso, prepare o flan com gelatina de framboesa seguindo as instruções do pacote.

Modo de Preparo

1. Ferva a calda de amora e reserve em temperatura quente.
2. Monte o flan na forma com leite condensado, flocos de trigo (se preferir) e misture delicadamente.
3. Ponha a gelatina molhada para dissolver no liquidificador ou diretamente no recipiente.
4. Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha. Despeje o flan sobre ela, reserve em geladeira por cerca de 4 horas até endurecer.
5. Desenforme o flan e sirva com a calda quente de amora por cima.

Não perca! Experimente esta receita criativa e deliciosa que combina frutas silvestres e doçura. É uma bela apresentação para qualquer refeição especial ou lanche casual.