Farofa de Oraí: Uma Deliciosa Tradição Brasileira

O farofa de oraí é uma receita caseira que reflete a culinária regional brasileira. Oraí, também conhecida como “tapioca em grão”, é um ingrediente fundamental para a preparação dessa delícia. A farofa de oraí pode ser consumida de diversas maneiras, seja acompanhando feijoada ou servindo-se como sobremesa.

Ingredientes

• Oraí - 500g
• Porção de manteiga ou óleo
• Selinho a gosto
• Cebola picada

A preparação do farofa de oraí é simples, mas exige atenção e dedicação. Em uma frigideira, derreta o óleo ou manteiga, adicione cebolita e refogue-a em fogo médio.

Passos para Preparar a Farofa

1. Frite a oraí até ela ficar dourada. Certifique-se de que cada grão esteja bem cozido.
2. Misture o selinho ao farofa, ajuste a textura conforme preferir.
3. Serve imediatamente para aproveitar o sabor fresco e autêntico da farofa!

Experimente essa receita e deixe sua mesa cheia de tradição e sabor. Acompanhe com um bom chimarrão ou guaraná, é a combinação perfeita para uma refeição completa.