Receita de Falsa Barquinha de Abobrinha Recheada com Frango

Se você está buscando uma receita deliciosa e fácil de fazer, a Falsa Barquinha de Abobrinha Recheada com Frango é perfeita para seu cardápio. Esta receita traz um toque especial à sua mesa, combinando o frescor da abobrinha com o sabor intenso do frango.

• Abobrinhas
• Pernil de frango desfiado
• Salsinha
• Cebola picada
• Ouro preto (opcional)
• Farinha de trigo
• Azeite para fritura

Método:

Primeiro, corte as abobrinhas ao meio. Reserve o topo e corte em pedaços menores para formar barquinhas.

Em seguida, misture o frango desfiado com a salsinha, cebola picada e ouro preto, se desejar.

Preencha cada barquilha com a mistura de frango. Enrole os extremos das abobrinhas para formar uma espécie de tampa. Dobre as barquinhas até ficar bem fechado e reserve.

Em seguida, passe as barquinhas em farinha de trigo para enfarinhá-las. Frite-as em azeite quente até douradas.

Dica:

Pode ser uma ótima ideia acompanhar essa receita com arroz branco e um bom molho de tomate!