Estrogonofe à La Mari Elza

Conheça a receita perfeita de estrogonofe à la Mari Elza, uma deliciosa especialidade com toques únicos que farão qualquer pessoa pedir mais!

Ingredientes:

• 500g de vitello (ou filetinho)
• 1 cucharada de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino ao gosto
• 4 tomates maduros, picados
• Cebola picada
• Furaha (ou creme de leite)
• 1 colher de sopa de mostarda
• Sal marinho

Modo de Preparo:

1. Corte o vitello em tiras finas e refogue com a manteiga na panela.
2. Adicione a cebola picada e refogue junto até ficar translúcida.
3. Junte os tomates, misture bem, e deixe ferver por alguns minutos para reduzir o líquido.
4. Acrescente o vitello à panela. Tempere com sal, pimenta-do-reino e mostarda ao gosto.
5. Cubra a carne e os tomates com furaha. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo baixo até que a mistura esteja espessa e cremosa.

Experimente a estrogonofe à la Mari Elza e adicione sua pitada única à mesa dos seus familiares. Garanta uma delícia perfeita para o jantar!