Receita de Espaguete de Abobrinha à Bolonhesa

Quer aprender a preparar um delicioso espaguete de abobrinha à bolonhesa? Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve, mas com muito sabor. Vamos ao ingrediente principal deste prato: a abobrinha, que pode ser usada em diversas formas, como cortes finos ou até purê.

Ingrédios:

• 400g de abobrinhas cortadas em rodízios
• 300g de espaguete
• 150g de carne moída
• 2 dentes de alho, picados
• 1 cucharada de azeite
• Sal para gosto
• Pimenta-do-reino
• Bolonha tradicional (para cobrir)

Método:

1. Colete as abobrinhas em uma panela com água fervente e sal. Cozinhe até que estejam macias.
2. Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem. Reserve uma tigela de água da cozinha.
3. Frite a carne moída junto com os dentes de alho em uma frigideira até ela estar bem dourada e derretida.
4. Adicione o espaguete frito junto com as abobrinhas, misture tudo no final.
5. Coloque sal e pimenta-do-reino ao gosto.
6. Coloque a bolonha tradicional em cima para cobrir todo o prato.

Aproveite essa deliciosa combinação de texturas, cores e sabores. Esta receita é ótima para qualquer refeição rápida, tanto no almoço quanto na janta! Teste agora mesmo e deixe seus convites ficarem ainda mais especiais.